Järna - en reklampelare
för Steiners antroposofi
Att som många andra besöka Järna, antroposofernas centrum i Sverige, är en bra idé. Redan det yttre fascinerar - arkitekturen som är medveten och annorlunda. Att man kunnat bygga Kulturhuset visar att rörelsen besitter vilja och kraft. Då har vi ändå inte talat om det kulturprogram de presenterar.
Du hittar Järna vid kusten 15 km söder om Södertälje i anslutning till E4. Där odlas biodynamiskt på flera gårdar, där finns utbildningar, butiker och serveringar.
Vidarkliniken är ett sjukhus för hela människan, om du förstår.
Saltå kvarn visar vad omtanke i varje produktionsled kan ge för resultat. Pröva deras hårda bröd och du fnyser åt Wasabröd i fortsättningen.
På http://antroposofi.org hittar du massor om antroposofi, biodynamisk odling och Järna.
I Järna finns också Biodynamiska föreningen. Den har varit med sedan 40-talet och haft resurser att verka kraftfullt. I samarbete med andra har man utvecklat metoder att öka kvaliteten på produkterna och att mäta den. En huvuduppgift för det biodynamiska.
Man hade en bra tidskrift med det onekligen adekvata namnet ”Biodynamisk odling”, men greps av hybris och ändrade namnet till ”Kultura”. Sedan dess har det gått utför för föreningen.
Medlemstidningen heter återigen ”Biodynamisk odling” och du kan tanka hem den i pdf-format.
Kjell Arman ska du lyssna på
Ansiktet utåt för biodynamisk odling i Sverige var i många år Kjell Arman. Du ser det här till vänster. Han var ute bland odlarna som konsulent och han skrev mycket. Han var också en sann gentleman som det var en glädje att ha på besök på gården. Han lever inte längre.
En del av böckerna kan du fortfarande köpa och de finns på ditt bibliotek. De är värda att läsas.
När jag nu bläddrar i boken du ser uppe till höger, konstaterar jag att det är tyngd i varje stycke. Här kan ju inte ges en kurs i biodynamisk odling, så jag ger i stället Arman utrymme för några övergripande tankar. Jag citerar:
”Vad man i första hand måste ha som mål är att inte vara för ensidig. Tänk efter: inte bara gräsmatta eller bara grönsaker, utan också blommor, buskar och träd. Inte heller på trädgårdslandet bara grönsaker utan också blommor, bär och kryddväxter. Trädgården kommer att fungera mycket bättre på det sättet. Den kommer att ge bättre skörd och mycket mindre problem med sjukdomar och angrepp.
Det bästa biodynamiska växtskyddet innebär faktiskt att man försöker dra till sig så mycket insekter av så många arter som möjligt, så att ingen art kan ta herraväldet och bli till en skadegörare. Detta är tvärt emot den vanliga föreställningen att man måste bekämpa och hålla borta alla småkryp så mycket som möjligt. Och insekter lockar man till trädgården genom att ha många olika grönsaker och genom att också odla blommor, blommande buskar, kryddväxter, bärbuskar och fruktträd. Då fungerar ekologin och vi får en god naturlig balans mellan olika arter.”
”När växten upplever en levande jord och får en allsidig näring blir den frisk och stark och kan frambringa en hållbar produkt.”