Örter ger liv åt din trädgård
Isabella bjuder här på intryck från den örtagård som ligger centralt i Sparlösa Trädgård. Tre sidors långläsning om en älskad del av vår trädgård.
Varför en örtagård?
I alla tider har växter varit människans trogna följeslagare. De användes till föda, bränsle, råvara, medicin och inte minst till magiska riter.
Vi fascineras av deras mångsidighet, historia och användning. Men också av former, skönhet, dofter... Kryddväxter måste beröras för att bjuda på det finaste de har, doften. Inte bara vi människor uppskattar dem - insekter flockas i mängder kring dem vilket gör en trädgård levande och flerfaldigt njutbar. Doft, färg och ljud, en trädgård som upplevs med alla sinnen.
Insekter reagerar antingen på blommans färg, vilket märks på att de flyger direkt till blomman eller på doften - de följer vinden och flyger i sicksack.
Fjärilar, humlor, bin och andra älskar röd solhatt och purpurflockel. Småfåglar - mesar - äter frön på vintern. Anisisop är en favorit. Katter gillar kattmynta. Människor stryker handen mot lavendel, timjan och isop.
Insekter gör trädgården levande
En varm augustidag när solhatten blommar står tiden stilla. Det sitter fjärilar och bin på varenda blomma. Man bara tittar och njuter och vilket fantastiskt sätt att stressa av! Röd solhatt, förresten, vilket härlig namn!
Örtagården var given när vår trädgård skulle anläggas och självklart placerades den i mitten. Den omges av rosenstigen dvs rosbuskar blandade med perenner men har ändå en intim förbindelse med andra delar av trädgården. Örtagårdsväxter är utmärkta trädgårdsväxter som passar i vilken rabatt som helst och skall användas som sådana.
Ibland är det svårt att bestämma vad som är en medicinalväxt om den inte längre används som sådan. Andra har förädlats, kanske fått större blommor eller annan färg för att passa moderna trädgårdar bättre.
En viktig del i vår anläggning är gångarna - väl tilltagna, med plats för två personer bredvid varandra. En trädgård att vandra i. Vi gjorde en eftergift åt traditionen - en ”korsgång” som i gamla klosterträdgårdar. Gången är 24 m lång och kantad med lavendel. Lavendel ska man ha mycket av! Lämplig sort är ’Munstead’. Lätt att dra fram från frön.
Lavendel kommer från ”lavare” som betyder tvätta. Lavendelolja sätts till tvål och schampo, används inom aromaterapin, är rogivande.
Ett skepp lastat med timjan
Timjan har vi planterat i ett stenparti med formen av ett ”vikingaskepp”. Några sorter förutom kryddtimjan är stor-, islands-, apelsin-, citron- och gråtimjan. Stenpartiet är vackrast tidigt på sommaren (juni-juli) men håller sig snyggt resten av säsongen beroende på att olika sorter har olika blomningstider till insekternas glädje.
Timjan har en lång historia som nyttoväxt. I gamla Egypten användes den vid balsameringen. I antika Grekland tog man väldoftande bad - väl att rekommendera i våra dagar. Särskilt trevligt är att använda citrontimjan färsk eller torkad, andra sorter duger också.
Romarna eldade med timjan för att desinficera rum, särskilt när det har funnits sjuka personer där. Timjan innehåller thymol, ett bakteriedödande ämne, fin doft fick man på köpet. Thymol ingick förut som en av beståndsdelarna i olika hostmediciner. Timjan är en förnämlig krydda.
Till nästa sida
